Punainen Chili

Finferno Punainen Chili Suolafermentoitu Chilisose on erinomainen valinta silloin, kun haluat lisätä ruokaan mausteisuutta ilman äärimmäistä tulisuutta. Tämä thaimaalaisista chileistä valmistettu sose sisältää yli 85 prosenttia puhdasta chilin hedelmälihaa, mikä takaa sille luonnollisen punaisen värin ja aitoon chilin makuun perustuvan selkeän profiilin. Noin 5 000 Scovillen (SHU) tulisuus tekee tästä tuotteesta helposti lähestyttävän myös niille, jotka vasta tutustuvat chilikastikkeiden käyttöön. Soseen maku on puhdas ja yksinkertainen. Se ei peitä alleen ruoan muita raaka-aineita, vaan täydentää niitä lempeästi antaen kokille täyden hallinnan ruoan tulisuustason säätämiseen.

Tämä miedosti lämmittävä chilisose on käytännöllinen lisä niin kotikeittiöön kuin ammattilaisillekin, ja se toimii monipuolisesti sekä lämpimissä että kylmissä annoksissa. Sose on omiaan aidoissa thaimaalaisissa ja aasialaisissa resepteissä, mutta se sopii loistavasti myös lihan, kalan ja vihannesten marinadeihin, keittoihin, liemiin sekä riisi- ja nuudeliruokiin. Jo pieni määrä riittää tuomaan arkisiin aterioihin, dippeihin ja levitteisiin miellyttävän chilin maun ilman tarpeettoman terävää jälkipoltetta.

Ainesosat: Punainen chili (85,8 %), suola, etikkahappo, kaliumsorbaatti.